En Avril : Découverte des Algues comestibles en Bretagne Sud

Rien de mieux qu’un séjour en Bretagne Sud pour découvrir les joies des balades en bord de mer et de la pêche à pied. Moins connues cependant, les algue comestibles sont nombreuses en Pays de la Loire et s’avèrent être d’excellents compléments à vos recettes.  De leurs bienfaits à la récolte, les algues brunes, rouges et vertes n’auront bientôt plus de secrets pour vous.

Le 19 et 20 Avril la ville de Piriac vous propose une sortie découverte sur ces plages. Joignez vous à un petit groupe afin de connaître l’identification des algues marines, leur cueillette et terminé le parcours par une dégustation avec de nombreuses idées recettes à la clef, pour épater vos amis.

Le 19 Avril 2023 : de 11h00 à 12h30
Le 20 Avril 2023 : de 11h30 à 13h00

Les réservations se font auprès de l’office de Tourisme de Piriac avec un départ prévu au Parking de la pointe du Castelli, 44420 PIRIAC-SUR-MER.

Absent mais intéressé de découvrir ces produits naturels ? Nous sommes chanceux d’accueillir en Pays de la Loire des points de ventes et de récoltes où vous retrouverez des informations précises.

Sur la pointe du Croisic, partez à la rencontre de Valérie et des Jardins de la Mer, un site d’aquaculture créé par ses parents en 1968. L’équipe se fera une joie de vous enseigner son savoir faire afin de valoriser les bonnes pratiques et de respecter une démarche éco-responsable lors d’ateliers d’initiation. Consommées fraîches ou sèches, leurs préparations se servent sous de formes multiples et feront de superbes idées de cadeaux à offrir : Caviar d’algues, préparations marines sucrées, boissons et conserves made in Breizh !

Côté sud Loire Spiruline De Retz vous accueille dans sa ferme de microalgues "Spiruline paysanne" lors de visites gratuites. Hugo se fera une joie de vous recevoir et de vous enseigner le processus de récolte de celle-ci et de ses atouts pour la santé. La ferme chaleureuse vous donne accès à un point vente avec de nombreuses déclinaisons du produits toutes aussi intéressantes les unes que les autres : Sachet de mélange pour assaisonner vos plats, algues marines séchées, spiruline en brindille..

Adresse :
Les Jardins de la mer
Saline Saint-Goustan
5, rue Raymond Poincaré
44490 LE CROISIC
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Adresse :
Spiruline de Retz
Chemin des roseaux
Lieudit Le Grand Pré
44770 La Plaine-sur-Mer

Visites :
De 1er mars au 30 juin :
Mercredi & Vendredi de 16h à 18h

Du 1er juillet au 30 septembre :
Mercredi, Jeudi & Vendredi de 16h à 18h30
Samedi de 10h à 12h30

Du 1er octobre à mi-décembre :
Mercredi & Vendredi de 16h à 18h

Crédit photo : Spiruline de Retz